Ricette della memoria

Braciola di cavallo al sugo

BRACIOLA DI CAVALLO AL SUGO

Secondo piatto

Kcal: 339
 
 
 
 
CARCIOFI ARRANGANATI

CARCIOFI ARRANGANATI

Secondo piatto

Kcal: 179
 
 
 
 
CARCIOFI RIPIENI ALLA PUVIREDDA

CARCIOFI RIPIENI ALLA PUVIREDDA

Contorno

Kcal: 519
 
 
 
FAGIOLI CAVATELLI E COZZE

FAGIOLI CAVATELLI E COZZE

Primo piatto

Kcal: 623
 
 
 
FAGIOLI CON CIME DI RAPE BOLLITE

FAGIOLI CON CIME DI RAPE BOLLITE

Contorno

Kcal: 230
 
 
FAVE ALLA PIGNATA

FAVE ALLA PIGNATA

Contorno

Kcal: 251
 
 
 
FAVE NOVELLE CON CICORIA

FAVE NOVELLE CON CICORIA

Contorno

Kcal: 222
 
 
 
Focaccia alla cicoria selvatica

FOCACCIA ALLA CICORIA SELVATICA

Secondo piatto

Kcal: 620
 
 
 
GIAMBOTTO DI VERDURE DI STAGIONE

GIAMBOTTO DI VERDURE DI STAGIONE

Contorno

Kcal: 529
 
 
 
Laianedda con i ceci

LAIANEDDA CON I CECI

Primo piatto

Kcal: 460

 

 

MARRO DI AGNELLO CON SANGUNI

MARRO DI AGNELLO CON SANGUNI

Secondo piatto

Kcal: 507
 
 
 
MELANZANE RIPIENE ALLA PUVIREDDA

MELANZANE RIPIENE ALLA PUVIREDDA

Contorno

Kcal: 487
 
 
 
ORECCHIETTE ALLA PUVIREDDA

ORECCHIETTE ALLA PUVIREDDA

Primo piatto

Kcal: 576
 
 
 
Peperoncini (Curnaletti) al pomodoro

PEPERONCINI (CURNALETTI) AL POMODORO

Secondo piatto

Kcal: 395
 
 
 
Polpette di pane con prezzemolo e formaggio pecorino

POLPETTE DI PANE CON PREZZEMOLO E FORMAGGIO PECORINO

Secondo piatto

Kcal: 657
 
 
 
POLPO ALLA PIGNATA

POLPO ALLA PIGNATA

Secondo piatto

Kcal: 637
 
 
 
RISO, PATATE E COZZE

RISO, PATATE E COZZE

Primo piatto

Kcal: 979
 
 
 
SGOMBRO AL FORNO CON ODORI

SGOMBRO AL FORNO CON ODORI

Secondo piatto

Kcal: 485
 
 
TIMBALLO DI MELANZANE (PARMIGIANA)

TIMBALLO DI MELANZANE (PARMIGIANA)

Secondo piatto

Kcal: 245
 
 
 
Zucchina alla puviredda

ZUCCHINA ALLA PUVIREDDA

Secondo piatto

 

 

 

Ultima modifica: Martedì 27 Ottobre 2020